ร้าน T Coffee & Restaurant เป็นร้านที่ให้บริการทั้งด้านอาหารและเครื่องดื่มตามความ
ต้องการของลูกค้า ซึ่งทุก ๆ วันจะมีช่วงเวลาที่มีจ านวนลูกค้ามาใช้บริการเยอะ ท าให้มีการบริการที่
ล่าช้า รับออเดอร์ไม่ทัน หรือมีการจดออเดอร์ผิดพลาด รวมถึงการเสิร์ฟผิดโต๊ะ โดยโครงการนี้มี
วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาความต้องการของผู้ใช้ระบบสั่งและเสิร์ฟอาหารของร้าน T Coffee &
Restaurant เพื่อออกแบบและพัฒนาระบบสั่งอาหารของร้าน T Coffee & Restaurant เพื่อ
ออกแบบและพัฒนารถเข็นเสิร์ฟอาหารอัตโนมัติของร้าน T Coffee & Restaurant และประเมิน
ประสิทธิภาพของระบบสั่งอาหารและรถเข็นเสิร์ฟอาหารอัตโนมัติ โดยมีวิธีด าเนินงานเริ่มจาก
สัมภาษณ์ปัญหาและความต้องการของร้าน T Coffee & Restaurant หลังจากนั้นท าการพัฒนาระบบ
โดยใช้โปรแกรม Sublime Text และใช้การเขียน HTML5, CSS, JavaScript, SQL และ PHP ในการ
พัฒนาระบบสั่งอาหาร ใช้โปรแกรม Arduino.ide และใช้ภาษา C ในการพัฒนารถเข็นเสิร์ฟอาหาร
อัตโนมัติจากนั้นน าไปทดลองใช้และท าการประเมินประสิทธิภาพของระบบ ประกอบด้วย ผู้จัดการ
พนักงาน และลูกค้า จ านวน 10 คน ผลจากการประเมินพบว่าผู้ใช้มีความพึงพอใจต่อประสิทธิภาพ
ของระบบอยู่ในระดับมาก โดยมีค่าเฉลี่ย 4.87 และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน 0.37 ซึ่งแสดงว่าระบบนี้
สามารถช่วยให้รับออเดอร์ และเสิร์ฟอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ระบบนี้ใช้งานง่าย ผู้ใช้สามารถใช้
โปรแกรมได้ทั้งสมาร์ทโฟน แท็บเล็ต และเดสก์ท็อป